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company_seo_logo Capoturno

Italie, Émilie-Romagne, MODENA Piazza Carta Costituzionale, 3 Loc. Ubersetto, Industrie alimentaire, Production/Opérations

Lieu de travail: Italie, Émilie-Romagne, MODENA
Secteur: Industrie alimentaire
Poste: Production/Opérations
Filiale: FOR - Filiale Relizont di Fiorano Modenese
Date de la dernière mise à jour: 07/05/2026

Description de l'emploi

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Azienda Cliente con sede in Modena, con più di 50 dipendenti, operante da oltre 50 anni nel settore alimentare, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Capoturno, da assumere direttamente a tempo indeterminato.

Sede di lavoro: Modena

Il ruolo di Capoturno prevede:

  • Gestire in autonomia il turno garantendo volumi, qualità e tempi di produzione;
  • Coordinare il team (operatori e capoturno junior), organizzando attività e priorità;
  • Supervisionare tutte le fasi: impasto, laminazione/pressata, cottura su forno, raffreddamento, confezionamento;
  • Monitorare KPI produttivi (efficienza linea, scarti, rese, fermate);
  • Intervenire su criticità tecniche e organizzative, attivando azioni correttive;
  • Garantire il rispetto di standard qualità, sicurezza e HACCP;
  • Collaborare con manutenzione per ridurre i fermi impianto;
  • Promuovere il miglioramento continuo (riduzione sprechi, ottimizzazione parametri di processo);
  • Supportare audit qualità e certificazioni.

Per ricoprire tale ruolo è necessario :

  • aver maturato esperienza di 5 anni in produzione alimentare;
  • esperienza nella gestione di team operativi;
  • avere ottima conoscenza processi produttivi (impasti, cottura, confezionamento);
  • avere forte orientamento ai risultati e ai KPI;
  • leadership, problem solving e capacità decisionale;
  • conoscenza HACCP e sicurezza sul lavoro;
  • essere disponibili a lavorare tempo pieno su tre turni dalle ore 05:00 alle 13:00 e dalle 13:00 alle 21:00 e dalle 21:00 alle 05:00 dal lunedì al venerdì;



L' inquadramento contrattuale prevede:

  • qualifica di operaio
  • CCNL Alimentare industria
  • retribuzione pari a euro 30.000/40.000 all'anno;


    #allavoroperilvostrodomani


    Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di FIORANO MODENESE.

    Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.


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Gérera d'autres personnes:Oui
Type de contrat:CDI
Niveau de carrière:Ouvrier

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